Куттеры
-
8 900 000 ₽Куттер предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов.
- Корпус и чаша из прочной нержавеющей стали
- Вентилятор охлаждения главного двигателя
- Панель управления расположена перед чашей,
- Вакуумная крышка со встроенной шумопоглощающей крышкой
- EDA-Автоматическое отключение (по температуре/времени/оборотам чаши)
- Автоматическое отключение электропитания с защитой от высокого и низкого напряжения
- Автоматическое смазочное устройство, картридж на 2500 рабочих часов
- Универсальный диск для разгрузки продуктов любого типа
- Доступ для техобслуживания через сервисную дверь с плоским фильтром.
Технические характеристики:
- Емкость чаши – 200 л
- Количество ножей – 6 шт
- Скорость ножевого вала – 680-5050 об/мин
- Скорость чаши – 4-16 об/мин
- Скорость перемешивания – -70/140 об/мин
- Мощность – 102 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 2300х2700х2200 мм
- Вес – 5000 кг
-
1 200 000 ₽- Управление с помощью коленных переключателей
- Сменная и балансируемая головка ножа
- Прозрачная шумопоглощающая крышка из специального пластика
- Отдельный электрический шкаф из нержавеющей стали со встроенным главным выключателем
- Выключатель по температуре и времени работы
- Датчик температуры PT 100, встроенный в скребок
- Шумоизоляция
- Легкое поднятие крышки
Технические характеристики:
- Объем чаши – 60 л
- Количество ножей – 6 шт
- 2 скорости ножей
- 2 скорости перемешивания
- 2 скорости чаши
- Габариты (ДхШхВ) – 1980х1450х1900 мм
- Вес – 1100 кг
-
4 900 000 ₽Куттер обеспечивает высокоэффективное измельчение и смешивание, а также эмульгирование. Куттер предназначен для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола за короткий производительный цикл.
Куттер также подходит для обработки широкого спектра мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий, плавленого сыра и других изделий пищевой промышленности.
Технические характеристики:
- Объем – 330 л
-
575 000 ₽Предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с
добавочными компонентами при производстве колбас, сосисок и сарделек.
Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий. Полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
- Объем – 20 л
- Загрузка – 10-15 кг
- Количество ножей – 3 шт
- Скорость ножей – 1440 и 2960 об/мин
- Скорость чаши – 9 об/мин
- Мощность – 3,00 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 450х600х850 мм
- Вес – 200 кг
-
740 000 ₽Предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с
добавочными компонентами при производстве колбас, сосисок и сарделек.
Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий. Полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
- Объем – 40 л
- Загрузка – 20-30 кг
- Количество ножей – 3 шт
- Скорость ножей – 1440 и 2960 об/мин
- Скорость чаши – 7 об/мин
- Мощность – 4,10 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 1100х830х1080 мм
- Вес – 650 кг
-
2 200 000 ₽Куттер предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Полностью из нержавеющей стали. Работа с помощью коленного переключателя. Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали. Шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы.
Технические характеристики:
- Объем чаши – 90 л
- 6-ступенчатая программируемая скорость ножей – 0-4000 об/мин
- 2 реверсивных скорости смешивания
- 2 скорости чаши
- Габариты (ДхШхВ) – 1500х1130х1230 мм
- Шкаф управления (ДхШхВ) – 800х1000х300 мм
- Мощность – 40,0 кВт
- Вес – 1 400 кг