Инъекторы
-
890 000 ₽Инъекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды. Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта. Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его.
Технические характеристики:
- Количество игл – 17 шт
- Толщина игл – 3 мм
- Рабочая ширина – 340 мм
- Высота прохода – 220 мм
- Мощность – 2,20 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 1760х700х2000 мм
-
2 900 000 ₽Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Инъектор используется для увеличения выхода готовой продукции, при помощи введения через иглы рассола в сырье; мясо, птица, рыба.
Технические характеристики:
- Ширина конвейера – 600 мм
- Количество игл – 2 балки по 144 иглы
- Диаметр игл – 4 мм
- Насосы – 2 шт (на каждую игольную балку)
- Давление насоса – 10 атм
-
26 400 €- Машина предназначена для инъектирования мяса, птицы и рыбы с костями и без костей.
- Центробежный насос из нержавеющей стали
- Мембранная клавиатура
- Регулируемая подача ленточного конвейера
- Специальная полиэтиленовая лента конвейера, полностью съемная
- Бескамерная система иглодержателей с
- блочной подачей
- Закрытая линейная пружинная подвеска отдельных игл
- Механически регулируемый ограничитель прижима
- Система быстрой замены игл
- Фильтр предварительной очистки рассола
- Система возврата рассола
Технические характеристики:
- Количество игл – 17 шт
- Количество рядов – 2 шт
- Длина конвейерной ленты – 1150 мм
- Ширина конвейерной ленты – 265 мм
- Высота продукта, max – 180 мм
- Мощность – 1,50 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 1400х560х1750 мм
- Вес – 290 кг
-
1 300 000 ₽Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Инъектор используется для увеличения выхода готовой продукции, при помощи введения через иглы рассола в сырье; мясо, птица, рыба. Сварная конструкция из нержавеющей хромоникелевой стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована. Ленточный транспортер из нержавеющей хромоникелевой стали, полностью вытаскивается для простой очистки. Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола – точно регулируются!
Осмотр оборудования можно провести на нашем складе. Возможно тестирование оборудование на вашем продукте по предварительной договоренности.
Технические характеристики:
- Ширина конвейера – 300 мм
- Высота продукта – 230 мм
- Количество игл – 46 шт
- Диаметр игл – 4 мм
- Количество головок – 1 шт
- Производительность – до 2250 кг/час
- Процент инъектирования – 10-70%