Alpina (Германия)
-
8 900 000 ₽Куттер предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов.
- Корпус и чаша из прочной нержавеющей стали
- Вентилятор охлаждения главного двигателя
- Панель управления расположена перед чашей,
- Вакуумная крышка со встроенной шумопоглощающей крышкой
- EDA-Автоматическое отключение (по температуре/времени/оборотам чаши)
- Автоматическое отключение электропитания с защитой от высокого и низкого напряжения
- Автоматическое смазочное устройство, картридж на 2500 рабочих часов
- Универсальный диск для разгрузки продуктов любого типа
- Доступ для техобслуживания через сервисную дверь с плоским фильтром.
Технические характеристики:
- Емкость чаши – 200 л
- Количество ножей – 6 шт
- Скорость ножевого вала – 680-5050 об/мин
- Скорость чаши – 4-16 об/мин
- Скорость перемешивания – -70/140 об/мин
- Мощность – 102 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 2300х2700х2200 мм
- Вес – 5000 кг