Иногда мы будем рассказывать о самых популярных моделях оборудования для пищевой промышленности. Мы расскажем об их назначении, принципе действия, преимуществах и других отличительных особенностях.
Сегодня речь пойдет о петлевязателе Schad E-85-1.
В профессиональной среде такие машины могут называть: Петелевязальная машина, Петлевязальный аппарат, Узловязальная машина, Шпагатовязальная машина, Петелеукладчик, Вязалка, Шпагатовод.
Принцип работы
Подача продукта. Оператор укладывает кусок мяса (например, грудинку, окорок или свиную рульку) на рабочий стол машины прямо под иглу.
Прокол и фиксация. При нажатии кнопки «Пуск» (или ножной педали) мощная стальная игла протыкает продукт насквозь. Износостойкая игла не имеет поверхностного напыления, что полностью исключает попадание посторонних частиц или сколов покрытия в мясо.
Вязка узла. Машина автоматически захватывает шпагат, формирует прочную петлю и завязывает надежный узел.
Сброс. Рабочий стол автоматически кратковременно откидывается.
Насадка на вешало (опционально). Оператор легким движением сдвигает кусок с готовой петлей на коптильную рейку, которая закреплена в специальном приспособлении прямо на корпусе машины.
Ключевые преимущества и особенности
Экстремальная пробивная способность.Механический привод иглы легко прошивает самые жесткие продукты — свиную шкуру (шкурку), голяшки, уши и замороженные полуфабрикаты.
Работа с разной толщиной.Для машины доступны 4 диаметра игл под разные типы продуктов. Также есть опция увеличенного верхнего положения иглы для экстремально толстых кусков мяса.
Гибкость в расходных материалах. Вязальное устройство одинаково стабильно работает как с натуральным (хлопчатобумажным), так и с синтетическим (полипропиленовым) или эластичным шпагатом.
Гигиеничность.Корпус и все рабочие элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Машина легко моется из шланга и устойчива к агрессивной химии.
Надежность.Конструкция механическая, жесткая, требует минимального сервисного обслуживания и имеет колоссальный ресурс на износ.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | До 2 900 петель в час (около 48 циклов в минуту) |
| Мощность двигателя | 0,37 кВт |
| Электропитание | Трехфазное, 230 / 400 В, 50 Гц |
| Напряжение цепи управления | Безопасное низковольтное — 24 В (DC) |
| Базовые габариты (ДхШхВ) | 870 × 750 × 1200 мм |
| Высота рабочего стола | 850 мм (оптимально для работы стоя) |
| Вес | 128 кг |
Ознакомиться с предлагаемыми моделями петлевязателей можно в нашем каталоге.