Подробный тест нарезки мяса на шпигорезной машине
В ролике можно увидеть:
- Вес переходного остатка
- «Некондицию» после нарезки
- Количество кусочков по заданным параметрам
Что требуется для идеального результата?
✔️ Правильно подобранная нож-решетка под ваш продукт
✔️ Подготовка сырья и правильная температура продукта
Остальное — в видео 👌
В наличии шпигорезки для любых задач:
- Шпигорезка Treif 152 — от 659 000 ₽
- Шпигорезка Treif 1322 — 663 000 ₽
- Шпигорезка Treif 1342 — 773 000 ₽
- Шпигорезка Treif Felix — 957 000 ₽
- Шпигорезка Holac VA84P — 1 040 000 ₽
- Шпигорезная машина 350 (новая) — 1 062 500 ₽
- Шпигорезная машина QD550 — 1 237 500 ₽
- Шпигорезка Ruhle SR 2 BiTurbo — 2 560 000 ₽
- Шпигорезная машина Treif Felix LV (новая) — 2 250 000 ₽
И огромный ассортимент ножей-решеток в наличии — только у нас.
Подберем размер именно под ваш продукт и задачу.