Шприц вакуумный REX RVF-436S + Калибровочный блок REX RKS 85

RVX-436S. 2015 года выпуска. Шиберный (роторно-пластинчатый) механизм подачи большого диаметра с усиленным исполнением гарантирует исключительную точность порционирования в режиме длительной эксплуатации. Передавливание и смазывание сырья полностью исключены: продвижение массы при наполнении осуществляется бережно, что особенно важно для наполнения структурных фаршей, фаршей с крупными мясными включениями и фаршей для с/к или п/к колбас.

Серийное исполнение блока управления – сенсорный экран гарантирует легкость обслуживания. Блок управления позволяет использовать шприц в комбинации с приставками, такими, как клипсаторы, линии навешивания сосисок REX и другими периферийными устройствами.

RKS 85. По завершении процессов набивки и перекручивания колбасы передаются непосредственно на оба ленточных транспортера системы калибровки RKS. Это оптимизирует процесс перекручивания и сводит к минимуму количество брака из-за разрыва оболочки. Ленточные транспортеры регулируются по высоте и поэтому могут быть легко настроены для всех диаметров колбасной оболочки. Система RKS калибрует оболочки на необходимый диаметр и обеспечивает одинаковый вес и длину колбасного батона. Благодаря этому повышается качество продукции, и достигаются желаемые результаты.

Система калибровки RKS оснащена серводвигателями, регулировка и контроль которых производятся через сенсорный дисплей шприца. Скорость транспортера автоматически настраивается под конкретный продукт и размер порции, что позволяет сократить затраты времени на переоснащение.

Технические характеристики:

• Производительность набивки – до 3600 кг/ч
• Скорость порционирования – до 1000 порц/мин
• Давление наполнения – 45 бар
• Объем бункера – 250 л
• Мощность – 8,00 кВт
• Вес – 1 200 кг

Комплектация:

• Встроенное подъемно-опрокидывающее устройство для 100 л тележек
• Поддерживающее устройство
• Перекрутчик