Шкуросъемная машина Maja Skinny Vario

Предназначена для удаления шкурок и пленок на перерабатывающих предприятиях малых и средних размеров.

Удаление шкурок. Переработки всех видов вырезок из свежей свинины (например, брюшная часть, бок, хребтовый шпик, шея, щековина, лопатка и окорок), а также круглых вырезок из лопатки и окорока. Подающий конвейер позволяет безопасно снимать шкурку со всех плоских вырезок, в то время как снятие шкурок с круглых вырезок можно осуществлять вручную в открытом режиме.

Удаление пленок. Этот режим используется для всех свежих бескостных вырезок из свинины, говядины, телятины, баранины и дичи.

 Технические характеристики:

• Ширина реза – 434 мм
• Сжатый воздух – 3/8″
• Габариты (ДхШхВ) – 1360х853х1242 мм
• Вес – 260 кг