Шкуросъемная машина Maja ESM 5800

Для ручного снятия шкурки и одновременного обезжиривания круглых кусков мяса за одну операцию.

Чтобы обеспечить одновременное удаление шкуры и жира, машина оснащена двойным держателем ножа, так что бескостные срезы любой толщины могут быть очищены от шкуры и обезжирены за один проход. Удаленная шкура и жир выводятся из машины раздельно, поэтому специальная сортировка не требуется, что экономит трудозатраты.

Технические характеристики:

• Ширина среза – 800 мм
• Мощность – 0,75 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 1273х834х1048 мм
• Вес – 249 кг