Шкуросъемная машина Maja ESM 5550/1

Для ручного снятия шкурки и одновременного обезжиривания круглых кусков мяса за одну операцию.

Чтобы обеспечить одновременное удаление шкуры и жира, машина оснащена двойным держателем ножа, так что бескостные срезы любой толщины могут быть очищены от шкуры и обезжирены за один проход. Удаленная шкура и жир выводятся из машины раздельно, поэтому специальная сортировка не требуется, что экономит трудозатраты.

Технические характеристики:

• Ширина среза шкурка/обезжиривание – 554/530 мм
• Мощность – 0,75 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 1027х795х1210 мм
• Вес – 198 кг

Комплектация:

• Прямой стол
• Стол для окорока
• Регулируемый разгрузочный стол