Артикул: CBF496
Шкуросъемка Nock Cortex CBF 496 Salmon
30 000 €
Цена включает НДС.Данное оборудование поставляется под заказ, уточняйте сроки поставки
Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы с технологией NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG разработана для обесшкуривания свежего и копченого лосося.
Серийное оснащение:
- Загрузочный транспортер
- Разгрузочный транспортер
- Зубчатый вал (AISI 316L) с объемными канавками и скребком (CF технология)
- NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG для обесшкуривания острым ножом, отсутствие остатков кожи на хвосте рыбы
- Зазор ножа с плавной и не зависимой установкой с левой и правой стороны
- Подвеска для зажима ножа с Пневматическая амортизация для превосходного результата обесшкуривания
- Прижимные устройства с противовесами, бесступенчатая регулировка высоты
- Специальные жесткие нажимные валики для лосося, сделанные из полиамида, с очень долгим сроком эксплуатации и большим давлением на середину филе (меньше давления на бока филе и тем самым меньше потерь при глубоком обесшкуривании)
- Гидромонитор для надежной непрерывной работы при обработке свежего филе
- Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента
- NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании
- NOCK EASY-FLOW® Защитная крышка на входе в машину для надежного потока продукта и улучшения гигиены, с газовой пружиной для легкого управления
- Защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работе
- Откидной ролик для перемещения машины
- Нержавеющая сталь
Технические характеристики:
| Ширина среза – 430 мм Скорость среза – 31 м/мин Высота продукта, max – 70 мм Зазор ножа – 0-5 мм (плавно) Накладываемая длина на загрузочный транспортер – 400 мм Загрузочный транспортер – 850х425 мм Разгрузочный транспортер – 850х425 мм Разгрузочный транспортер для кожи – 650х425 мм |
Мощность – 0,75 кВт Подключение воды – 1/4 ″ внутренняя резьба Расход воды – 200 л/час Подключение сжатого воздуха – 6<p<10 bar (сухо) Потребность в сжатом воздухе – ~30 л/мин (атмосферное давление) Электропитание – 400/50/3 В/Гц/Ф Габариты – 1200х1240х1860 мм Масса – 280 кг |
Доступные опции (при поставке под заказ):
- Наполненный воздухом нажимной баллон
- Разгрузочный транспортер для кожи
- Дополнительная возможность размещения разгрузочного транспортера для более легкого дальнейшего совместного продвижения кожи и филе
- Передаточная пластина, через которую проходит филе без снятия кожи
- Модель с проходом в 2 ряда (Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN)
- Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал
Подпишитесь на новостную рассылку