Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-300

Предназначен для массирования, перемешивания, маринование, соления мясной продукции, в том числе с костью.

Мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям.

Лопасть массажера сформирована таким образом, что она гарантирует мягкое воздействие на фарш, с возможностью оборотов от 1 — 50 мин., позволяя производить полную переработку продукции. Данная перемешивающая лопасть не вызывает истирания стенок емкости.

Технические характеристики:

• Объем бункера – 300 л
• Максимальная вместимость – 220 кг
• Глубина вакуумирования – 0-95 %
• Тип хладагента – R404
• Число оборотов – 0-50 об/мин
• Габариты (ДхШхВ) – 1980х1800х2600 мм
• Вес – 1100 кг