Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150

На массажерах RUHLE MKR 150 проводятся операции массирования, перемешивания, маринование, соления мясной продукции, в том числе с костью.

Очень мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера, который прекрасно изолирован со всех сторон. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям.

Лопасть массажера сформирована таким образом, что она гарантирует мягкое воздействие на фарш и светочувствительный материал, с возможностью оборотов от 1–50 мин., позволяя производить полную переработку продукции. Данная перемешивающая лопасть не вызывает истирания стенок емкости.

 Технические характеристики:

• Объем бункера – 150 л
• Максимальная вместимость – 115 кг
• Ширина – 1200 мм
• Глубина – 800-1000 мм
• Высота – 1700-2100 мм
• Вес – 610 кг
• Глубина вакуумирования – 0-95 %
• Тип хладагента – R404
• Число оборотов – 0-50 об/мин