Массажер вакуумный 3000L

Предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой.

Оснащен гидравлическим загрузчиком тележек для фарша.

Полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики:

• Объем – 3000 л
• Загрузка – 1200 л
• Мощность – 5,50 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 2500х1450х2200 мм
• Мощность загрузчика – 1,50 кВт
• Габариты загрузчика (ДхШхВ) – 1300х1300х1600 мм