Массажер вакуумный 1200L

Предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой. Полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики:

• Объем – 1200 л
• Загрузка – 600 л
• Мощность – 4,00 кВт
• Вакуумный насос – 40 м³/час
• Габариты (ДхШхВ) – 2500х1350х2200 мм