Артикул: MA500
54 500 €
Цена включает НДС.Данное оборудование поставляется под заказ, уточняйте сроки поставки
Оборудование предназначено для массирования (придание пластичности) различных видов мяса в процессе посола. Модели типа МА отличаются от других массажеров тем, что имеющийся барабан находится в неподвижном состоянии, а перемешивание мяса осуществляется при помощи соответствующей массирующей лопасти.
Оборудование приспособлено для установки дополнительной массирующей лопасти (легко вынимающейся) и тогда можно использовать как мешалку.
- Гигиеничный дизайн
- Сменные мешалки
- Крышка с гидравлическим подъемом
- Разгрузка путем наклона барабана и вращения мешалки
- Устройство может работать как мешалка и / или массажер
Управление с помощью сенсорной ЖК-панели:
- запись 22 рабочих программ
- выбор ручного или автоматического управления
- установка времени работы и перерыва
- регулировка скорости вращения мешалки
- установка наклона барабана (каждые 15°)
- регулируемый уровень вакуума 0-99% (опция – вакуум)
- программируемый пульсирующий вакуум (опция – вакуум)
- контроль температуры (опция – охлаждение)
Опции:
- мачтовый или гидравлический загрузчик для 200 литровых тележек
- вакуумная система
- система охлаждения
Технические характеристики:
- Емкость барабана – 500 л
- Вместимость Max – 350 л
- Скорость вращения мешалок – 0-25 об/мин
- Уровень вакуума – 0-99%
- Производительность вакуумного насоса – 40 м3/час
- Мощность вакуумного насоса – 0,75 кВт
- Мощность привода мешалки – 3,00 кВт
- Мощность гидравлического агрегата – 1,10 кВт
- Мощность холодильного агрегата(холодильная) – 1,00 кВт
- Полная мощность (с охлаждением) – 5,85 кВт
- Габариты (ДхШхВ) – 1700х1050х1800/2400 мм
- Вес – 650 кг
Подпишитесь на новостную рассылку