Куттер ORZBJ-20

Предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с

добавочными компонентами при производстве колбас, сосисок и сарделек.

Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий. Полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Объем – 20 л
• Загрузка – 10-15 кг
• Количество ножей – 3 шт
• Скорость ножей – 1440 и 2960 об/мин
• Скорость чаши – 9 об/мин
• Мощность – 3,00 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 450х600х850 мм
• Вес – 200 кг