Блокорезка ПОМЗ ИМБ-600

После капитального ремонта.

Предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мяса, рыбы, яиц и др. с глубиной заморозки не ниже -20°С) на кусочки неправильной формы.

Изделие полностью выполнено из пищевого нержавеющего материала. Представляет собой цельнометаллическую сварную конструкцию, основными составляющими которой являются: каркас, приемный стол, наклонный лоток, барабан с установленными ножами, крышка лотка, привод.

Продуктовый блок с приемного стола попадает на наклонный лоток, где захватывается ножами барабана и измельчается на кусочки неправильной формы.

Технические характеристики:

• Производительность резки (от -3 до -8°C) – до 1400 кг/час
• Толщина ломтиков – 20 мм
• Размер блоков, max – 250х500х700 мм
• Подача блока в зону резания – ручная
• Мощность – 4,40 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 1500х1000х1300 мм
• Вес – 300 кг